Mida y reduzca las emisiones a nivel de explotación
Root ayuda a los procesadores de alimentos y bebidas a acceder a datos de emisiones a nivel de explotación, a gran escala


La plataforma de sostenibilidad #1 para empresas de alimentos y bebidas
_impacto en la cadena de suministro
Emisiones de explotaciones
Recopile datos primarios de emisiones para lácteos, carne roja y cultivos directamente de las explotaciones
Más información


Reducción de emisiones
Identifique los puntos críticos de emisiones y implemente planes de acción personalizados con sus ganaderos y agricultores
Más información

_informes corporativos
Huella de Carbono Corporativa
Calcule su HCC y analice las emisiones de su organización desde una única fuente de información.
Más información
Huellas de Carbono de Producto
Calcule las HCP para sus categorías de productos y responda a las solicitudes de sus clientes.
Más información











Defina una estrategia climática sólida con datos fiables
Certificada por GUTcert y en conformidad con SBTi
Validación avanzada de datos de emisiones
Integrada con metodologías líderes de cálculo de emisiones
Desarrollada por expertos en clima del sector de alimentos y bebidas
Más información sobre nuestros cálculos de emisiones
_casos de éxito
Los principales transformadores de Europa confían en Root para lograr un impacto medible
Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Cómo Bel escala la reducción de emisiones agrícolas con Root y Cool Farm
«Al combinar la metodología científica de Cool Farm con las herramientas corporativas de Root, nuestros equipos recogen y siguen los datos de las explotaciones de forma eficiente, lo que se traduce en reducciones medibles de nuestras emisiones de alcance 3.»

Brechtje de Schipper
Responsable de Sostenibilidad y Experta Global en Leche en Bel

Cálculo de emisiones a nivel de explotación con Edelweiss
«Los datos primarios de las explotaciones serán la base de nuestras futuras estrategias de reducción; por eso la calidad de los datos no era negociable.»

Martin Würzer
Director de Compras, Edelweiss

Recogida internacional de datos de explotaciones con Goldsteig
“Nunca habríamos creído que fuera posible recopilar datos tan detallados de alrededor de 1.500 explotaciones en dos países en tan solo unas semanas, pero Root lo hizo posible.”

Eileen Lenz
Responsable de Sostenibilidad, Goldsteig

Acción climática a nivel de explotación con Petri Feinkost
«Todo fue muy bien. Recogimos datos del 100 % de nuestros agricultores en solo cuatro semanas. La respuesta de las explotaciones fue excelente: a nuestros agricultores les resultó muy fácil usar la plataforma de Root.»
André Bödeker
Responsable de Ventas Internas y Administración

Recopilación de datos a nivel de explotación en toda Europa
Localizada para más de 11 países y regiones
Datos regionales de piensos, razas y otras variables de la explotación
Carga de documentos estándares específicos de cada región
Más información sobre la recopilación de datos con Root

